Torta di mele al cacao senza burro

torta al cacao e mele
torta di mele al cacao
Torta di mele al cacao senza burro

Torta di mele al cacao senza burro

 

Io adoro le mele infatti nel mio blog https://www.ricettemonamour.it ne troverete davvero tante.

Di torte ce ne sono anche per chi è intollerante o allergico, senza uova, latte e burro.

Questa torta di mele al cacao senza burro, me l’ha consigliata una mia amica e l’ho voluta subito provare perchè preferisco cucinare le torte con l’olio al posto del classico burro che è molto più calorico.

Come torta è molto facile da preparare si cucina in una quarantina di minuti ed è morbidissima.

Tutto il “merito” è  delle mele e del cacao che lasciano un sapore unico ed è ideale per adulti e bambini.

L’ideale sarebbe quella di mangiarla o a colazione insieme ad una bella tazza di caffè e latte, o nel pomeriggio all’ora del thè.

Gli ingredienti sono:

210 gr di farina 00

40 gr di cacao amaro

3 uova

100 ml di olio di girasole o di semi

100 ml di latte

130 gr di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

il succo di un limone

liquore maraschino q.b.

3 mele

Procedimento:

Tagliate a pezzettini le mele e lasciatele macerare con il succo del limone e un dito di maraschino.

Nella planetaria montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per un paio di minuti.

Aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a mescolare per un minuto circa.

Alla fine ho messo le mele e le ho fatte amalgamare insieme al composto.

Infornare a 180° per 40 minuti circa ( a me ci vogliono sempre una decina di minuti in più)

Prima di tirare fuori la torta al cacao con le mele fate la prova stuzzicadenti per vedere se è cotta.

Una volta raffreddata, potete mettere sopra una spolverata di zucchero a velo.

Mi potete trovare su:

https://www.facebook.com/Ricettemonamour/

https://it.pinterest.com/ricettelaura/

https://www.instagram.com/ricettemonamour/

https://twitter.com/laurafoodblogge

torta al cacao e mele
torta di mele al cacao
torta di mele
torta alle mele con il cacao

 

 

More from ricettemonamour

Cosa ne pensate

consigli di viaggio
Read More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.