Cercate un contorno semplice e buonissimo?
Le melanzane e peperoni al forno sono facilissime da preparare e ci vogliono pochissimi ingredienti per realizzarlo.
Ecco cosa vi serve:
2 peperoni
1 melanzana
pangrattato 3 cucchiai
formaggio grattugiato 3 cucchiai
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
Tagliate a pezzetti i peperoni e le melanzane.
Unite il pangrattato, il formaggio, il sale e il pepe
Preriscaldate il forno a 190°
Cuoceteli per circa 20 minuti
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