Biscotti con grano saraceno

biscotti di kamut e grano saraceno

Questi biscotti sono ideali per gli intolleranti al lattosio e al frumento.

Ottimi per la colazione e per il thè del pomeriggio
Ingredienti per i biscotti:

3 uova

200 gr di farina di grano saraceno

300 gr di farina di kamut

1 bustina di lievito per dolci

50 gr di olio di oliva

250 gr di zucchero a velo

 

Unire le farine con il lievito, mescolare le uova con lo zucchero e poi unire il composto con l’olio.

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