Torta all’acqua con le fragole, ricetta vegana

Torta all'acqua

Siamo nel periodo delle fragole e tutti cerchiamo ricette semplici da fare.

In questi ultimi anni sono aumentati gli intolleranti al lattosio e alle uova e molte persone per loro scelta diventano vegani o vegetariani.

Questa è una ricetta creata apposta per i vegani perchè è senza latte, burro e uova.

E’ semplicissima da realizzare ed è light.

Ingredienti:

250 gr di farina

150 gr di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

250 gr di acqua

30 gr di olio evo

1 bustina di vanillina

fragole q.b.

Procedimento:

Setacciate la farina con il lievito e lo zucchero.

Aggiungete l’acqua, l’olio e alla fine le fragole tagliate a metà e messe sopra l’impasto.

Io le ho disposte in cerchio.

Mescolate il tutto e infornate a 180° per 40 minuti circa vedete sempre in base al vostro forno.

torta alle fragole

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